Diätetik
Die Diätetik, auch als Diätlehre bekannt, ist ein zentraler Bestandteil der Naturheilkunde und der traditionellen Medizin, der sich mit der gezielten Anwendung von Ernährung und Lebensstil zur Förderung der Gesundheit und zur Vorbeugung sowie Behandlung von Krankheiten beschäftigt. Sie basiert auf der Erkenntnis, dass die richtige Ernährung eine Schlüsselrolle für das körperliche, geistige und emotionale Wohlbefinden spielt. In der Traditionellen Europäischen Naturheilkunde (TEN) oder der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) wird die Diätetik individuell an die Konstitution und die Bedürfnisse des Menschen angepasst.
Die Diätetik ist eine ganzheitliche Methode, die Ernährung als Schlüssel zur Gesundheit nutzt.
Nutzen der Diätetik
Förderung der allgemeinen Gesundheit
Eine ausgewogene, auf die individuelle Konstitution abgestimmte Ernährung stärkt die Selbstheilungskräfte, verbessert die Immunfunktion und beugt Krankheiten vor.
Verbesserung der Verdauung
Die gezielte Auswahl von Lebensmitteln und die Anpassung an den Verdauungstyp können Beschwerden wie Blähungen, Verstopfung, Reizdarm oder Nahrungsmittelunverträglichkeiten lindern.
Steigerung von Energie und Vitalität
Eine nährstoffreiche Ernährung liefert die notwendige Energie, um Müdigkeit zu reduzieren, die Leistungsfähigkeit zu steigern und das allgemeine Wohlbefinden zu fördern.
Unterstützung bei chronischen Erkrankungen
Die Diätetik kann bei chronischen Beschwerden wie Diabetes, rheumatischen Erkrankungen, Hautproblemen oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen unterstützend wirken, indem sie Entzündungen reduziert und den Stoffwechsel reguliert.
Stressreduktion und emotionales Gleichgewicht
Ein bewusster Umgang mit Ernährung, einschliesslich achtsamem Essen und der Wahl von beruhigenden Lebensmitteln, kann Stress abbauen und die mentale Gesundheit fördern.
Anwendungsbereiche
Die Diätetik findet Anwendung in zahlreichen Bereichen, darunter:
Prävention von Krankheiten und Förderung der allgemeinen Gesundheit
Verdauungsbeschwerden (z. B. Reizdarm, Blähungen, Verstopfung)
Chronische Erkrankungen (z. B. Diabetes, Arthritis, Hauterkrankungen)
Stressbedingte Beschwerden wie Schlafstörungen oder Erschöpfung
Unterstützung bei Gewichtsmanagement
Begleitung besonderer Lebensphasen (z. B. Schwangerschaft, Wechseljahre, Alter)